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成田、羽田線でもミシュラン三ツ星・一子相伝料理・京料理なかむらのメニューを提供

2015年12月20日

エバー航空は12月1日から、成田、羽田発着のビジネスクラスで「京料理 なかむら」の中村元計料理長が監修する機内食の提供を開始します。

5年連続でミシュランの三つ星を獲得している中村元計料理長は今年のはじめからエバー航空の機内食を監修しておりました。東京路線では鳴海製の陶磁器を使用しより京料理の美学の精髄を感じていただけるとしています。

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